La marca Carnitas Michoacán obtuvo registro oficial en la United States Patent and Trademark Office (USPTO), fortaleciendo su protección en Estados Unidos y respaldando la identidad de uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de Michoacán, informó la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).
El documento fue concedido este 29 de septiembre de 2026 e inscrito en el Registro Principal de la USPTO. Con este paso, la estrategia emprendida en el estado para resguardar la denominación de sus carnitas amplía su alcance al mercado estadounidense, relevante por el reconocimiento y presencia de la gastronomía michoacana.
La medida garantiza la diferenciación de la marca frente a productos que pretendan utilizar el nombre sin cumplir con las características tradicionales. El registro reconoce que la marca distingue a las carnitas elaboradas de manera tradicional en diversos municipios del estado, con cualidades únicas.
Esta protección internacional complementa los esfuerzos locales para consolidar Carnitas Michoacán como parte del patrimonio productivo y culinario del estado, evitando que su reputación sea aprovechada de forma indebida.
Sedeco aclaró que el registro solo ampara la marca en Estados Unidos y no implica la existencia de establecimientos o productos certificados actualmente en ese país. El alcance radica exclusivamente en la protección ante la autoridad estadounidense de propiedad industrial.
