El aguacate michoacano con sello ambiental llegará al Super Bowl en Estados Unidos con una certificación que garantiza su origen sustentable y libre de deforestación. La certificación voluntaria Proforest Avocado avala la trazabilidad del producto desde huertas que cumplen con criterios ambientales estrictos.
Así lo informó el titular de la Secretaría del Medio Ambiente (Secma), Alejandro Méndez López, quien destacó que este mecanismo fortalece la protección de los ecosistemas forestales y posiciona al aguacate de Michoacán como un producto responsable ante los mercados internacionales.
Aguacate michoacano certificado rumbo al Super Bowl
A unas semanas de uno de los eventos deportivos más importantes del mundo, el funcionario explicó que el programa ProForest Avocado, operado por el Guardián Forestal, cuenta actualmente con la participación de 42 empaques, los cuales representan alrededor del 90 por ciento de la exportación del aguacate mexicano.
Asimismo, informó que se han identificado 2 mil 900 huertas ubicadas en Michoacán y Jalisco con deforestación reciente, mismas que han sido bloqueadas para impedir que su producción forme parte de la cadena de exportación.
Trazabilidad y protección de los bosques
Méndez López detalló que se han realizado más de 240 mil revisiones de cortes, lo que permite fortalecer la trazabilidad del fruto y garantizar que el aguacate exportado no provenga de zonas con afectaciones ambientales.
Este esfuerzo coordinado entre autoridades ambientales, el sector productivo y organismos certificadores se alinea con las recomendaciones internacionales de sostenibilidad impulsadas por organismos como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Exportación sustentable del aguacate mexicano
De acuerdo con datos de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), para este año se proyecta el envío de más de 120 mil toneladas de aguacate mexicano a Estados Unidos con motivo del Super Bowl.
Con estas acciones, Michoacán consolida su liderazgo como principal productor de aguacate del país, al tiempo que avanza hacia un modelo de producción sustentable que protege los recursos naturales y genera confianza entre consumidores internacionales.
El Gobierno de Michoacán reiteró su compromiso de continuar fortaleciendo políticas públicas que garanticen un desarrollo económico responsable y respetuoso con el medio ambiente.
