5W Redactor Revista Digital Informativa
*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
Casma es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo y de la provincia de Casma ubicada en el departamento de Áncash. Se halla en la parte baja del valle del río Casma en medio del desierto costero peruano. Es la tercera ciudad más poblada del departamento de Áncash.
La tenacidad de los agricultores casmeños ha traído consigo que sea una zona productora de varios productos agrícolas, entre ellos el mango, contando actualmente con una producción aproximadamente de 6.400 Hectáreas de mangos. El mango producido en Casma tiene una altísima calidad avalada por el excelente trabajo que realizan sus productores, muchos de ellos organizados a través de la Asociación de Agricultores de Casma (AAC), que está presidida por Alan Bonilla Alvarez, que es Licenciado en Negocios Internacionales y productor de palta.
El mango casmeño es un “tesoro por descubrir” ya que cuenta con unos microclimas especiales, que permite la obtención de unos mangos muy bien valorados por los compradores internacionales. Según explica Alan Bonilla, “el mango cobra cada vez más importancia y más relevancia en el sector agrícola de Casma, y sin duda alguna, nuestras miras están puestas en seguir internacionalizándolo no solamente en Europa y Estados Unidos, sino también en otros mercados que pueden ser muy enriquecedores, como es el caso de Asia o Medio Oriente. Su venta de producción se da entre los meses de Enero a Marzo”.
Además, el titular de la Asociación de Agricultores de Casma también apunta que “queremos seguir creciendo y produciendo unos mangos muy selectos, de alta calidad, que sean muy valorados por los consumidores, y para ello vamos a seguir produciéndolos con mucho esmero, y siempre apostando por la seguridad alimentaria y por la sanidad vegetal, dos de nuestras principales cualidades”.
Los mangos casmeños seguirán creciendo en los próximos años, y continuarán buscando mercados gourmet, y diversificando sus mercados de exportación, convirtiéndose a corto y medio plazo en una de las regiones productoras más importantes de Perú.
