México escala al noveno lugar mundial como exportador de miel
México se consolidó como el noveno exportador mundial de miel, con una producción de 60 mil 297 toneladas en 2025 y ventas a 30 países.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que el país mantiene una posición competitiva en el comercio internacional de este producto, respaldada por el trabajo de más de 53 mil apicultoras y apicultores.
Entre 2021 y 2025, México exportó en promedio 27.2 mil toneladas de miel al año, con un valor promedio de 94 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía y el Centro de Comercio Internacional (ITC).
México destaca entre los principales exportadores de miel
México ocupa el noveno lugar mundial entre los países exportadores de miel, con una participación de 3.8 por ciento en el comercio internacional.
Además, las exportaciones mantuvieron una tendencia positiva entre 2024 y 2025. En ese periodo, los envíos aumentaron de 20 mil a 26 mil toneladas.
Durante 2025, la miel mexicana llegó a consumidores de 30 países. Alemania y Estados Unidos se mantuvieron como los principales destinos y concentraron juntos más del 63 por ciento del valor exportado.
Después de estos mercados se ubicaron Reino Unido, Arabia Saudita, Suiza, Bélgica, España, Países Bajos, Japón y Polonia.
Producción de miel supera 60 mil toneladas
La producción nacional alcanzó 60 mil 297 toneladas en 2025. La cifra representó un crecimiento de 5 por ciento frente a las 57 mil 430 toneladas registradas en 2024.
Asimismo, el volumen aumentó 11.4 por ciento respecto de las 54 mil 122 toneladas obtenidas en 2020.
Las entidades con mayor producción fueron:
- Yucatán: 9 mil 893 toneladas.
- Chiapas: 6 mil 071 toneladas.
- Jalisco: 6 mil 029 toneladas.
- Campeche: 5 mil 653 toneladas.
- Veracruz: 5 mil 297 toneladas.
Estos cinco estados concentraron una parte importante de la producción nacional durante 2025.
Más de 53 mil productores sostienen la apicultura
El volumen producido es resultado del trabajo de más de 53 mil productoras y productores apícolas, de acuerdo con registros del Sistema Nacional de Trazabilidad de la Miel (RASMIEL) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
La información de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP) y del Padrón Ganadero Nacional reporta además 2 millones 201 mil 329 colmenas de abejas melíferas.
A esta infraestructura se suman 6 mil 775 colmenas de abejas sin aguijón, conocidas como meliponinos.
En materia productiva, el país cuenta con 34 mil 699 Unidades de Producción Pecuaria dedicadas a la apicultura y otras 221 enfocadas en la meliponicultura.
Las abejas también sostienen ecosistemas y alimentos
En el marco del Día Nacional de las Abejas, conmemorado el 17 de agosto, AGRICULTURA destacó la importancia económica, ambiental y productiva de estos polinizadores.
Además de la Apis mellifera, México cuenta con 46 especies de abejas sin aguijón, agrupadas en 16 géneros.
Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo concentran el mayor número de especies de acuerdo con la información difundida por AGRICULTURA.
La actividad de estos polinizadores contribuye al equilibrio de los ecosistemas y a la producción de alimentos. Al mismo tiempo, la apicultura representa una fuente de actividad económica para miles de familias mexicanas.
Con este desempeño productivo y exportador, México mantiene una posición relevante en el mercado internacional de miel, mientras miles de productores sostienen una actividad vinculada tanto con el campo como con la conservación de los ecosistemas.
La importancia del sector agropecuario también se refleja en otras cadenas productivas mexicanas. En Michoacán, por ejemplo, el liderazgo agroexportador impulsa inversiones y empleos relacionados con productos del campo.