Con la construcción de la planta de secado de leche en Jiquilpan, Michoacán duplicará su capacidad de acopio y compra de leche, al pasar de 65 a 130 millones de litros anuales, informó el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla.
Durante un recorrido por el sitio donde se edificará la nueva infraestructura, el mandatario estatal explicó que el proyecto forma parte del Plan México y del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria del país.
Incremento en el acopio de leche en Michoacán
Actualmente, la Planta de Leche para el Bienestar General Lázaro Cárdenas del Río recibe 65 millones de litros de leche al año. De ese total, más de 23 millones provienen de ganaderos michoacanos.
Además, cerca de 40 millones de litros se adquieren a productores de Jalisco y más de dos millones a ganaderos de Zacatecas, lo que refleja la importancia regional del centro de acopio.
Precio de garantía para productores ganaderos
Con la nueva planta, se proyecta recibir al menos 130 millones de litros anuales. Esto permitirá pagar a los ganaderos un precio de garantía justo, con un peso adicional por litro.
Asimismo, se busca generar una mayor demanda de leche, reactivar la producción en Michoacán y beneficiar a estados colindantes.
Inversión estratégica con impacto nacional
El gobernador destacó que la construcción de la planta requerirá una inversión aproximada de 700 millones de pesos. Señaló que el beneficio no será solo estatal, sino nacional.
La infraestructura permitirá surtir leche en polvo a otras plantas de Leche para el Bienestar, lo que contribuirá al abasto en distintas regiones del país.
Licitación y fecha estimada de operación
Por su parte, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Julio Berdegué Sacristán, informó que la licitación de la planta concluirá en marzo de este año.
Indicó que se prevé que la planta de secado de leche sea inaugurada durante los primeros meses de 2027, como parte de las acciones para fortalecer la autosuficiencia alimentaria nacional.
Proyecto alineado al Plan México
El funcionario federal explicó que esta obra se inscribe en el Plan México, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, cuyo objetivo es producir alimentos en el país y reducir la dependencia de importaciones.
Autoridades federales, estatales y municipales, así como productores ganaderos de la región, acompañaron el anuncio y el recorrido por el área donde se construirá la planta.