El precio de la tortilla en México 2026 no registra aumentos, confirmaron autoridades federales, quienes advirtieron que no hay justificación para encarecer este producto básico.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señalaron que no existe incremento en el costo del maíz ni de la harina que sustente un alza en el precio.
Ante versiones difundidas recientemente, el Gobierno de México llamó a evitar aumentos injustificados que afecten directamente a las familias.
Industria y gobierno mantienen acuerdo de estabilidad
Las principales asociaciones de la industria de la masa y la tortilla reiteraron su compromiso de mantener precios estables mediante el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
Organismos como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) aseguraron que no existen condiciones técnicas ni económicas para elevar los costos.
Este acuerdo contempla:
- Acceso a maíz y harina a precios preferenciales
- Financiamiento con tasas accesibles
- Reducción de costos de producción
- Estabilidad en el precio al consumidor
Profeco vigila precios en todo el país
La Profeco realiza monitoreos en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa “Quién es Quién en los Precios”.
Además, verifica que los establecimientos entreguen kilos completos y cumplan con los precios reportados.
También revisa el padrón de tortillerías registradas para medir el nivel de cumplimiento del acuerdo y publica reportes mensuales.
Buscan proteger el bolsillo de las familias
Autoridades federales subrayaron que la tortilla es un alimento fundamental en la dieta nacional, por lo que su estabilidad es prioritaria.
Estas acciones forman parte de una estrategia para garantizar el abasto de maíz, fortalecer la soberanía alimentaria y proteger el poder adquisitivo.
Para más información oficial, consulta el comunicado completo en
AGRICULTURA y Profeco.
El Gobierno de México reiteró que continuará trabajando con productores, industria y comerciantes para mantener precios justos y accesibles en todo el país.