Rastro Tepatitlán TIF: Objetivos del proyecto
- Alcanzar certificación Tipo Inspección Federal (TIF)
- Mejorar infraestructura física y operativa
- Garantizar máxima inocuidad y calidad de la carne
- Cumplir estándares de bienestar animal
- Posicionar a Tepatitlán como modelo nacional
Quiénes firmaron el convenio
- Eduardo Ron Ramos – Titular SADER Jalisco
- Armando César López Amador – Director General ASICA Jalisco
- Miguel Ángel Esquivias Esquivias – Presidente Municipal Tepatitlán
Inversión y alcance
Recursos conjuntos SADER-ASICA-Municipio según diagnóstico externo:
- Rehabilitación total de instalaciones
- Nuevos procesos de matanza y manejo
- Capacidad para recibir ganado de municipios vecinos
- Mayor eficiencia y control sanitario
| Aspecto | Acción 2025 |
|---|---|
| Certificación | Tipo Inspección Federal (TIF) |
| Inversión | SADER + ASICA + Municipio |
| Beneficio principal | Carne más segura e inocua |
| Modelo | Tepatitlán líder Jalisco |
¡Tepatitlán: Capital nacional de la proteína animal!
Con este proyecto, la región garantiza carne de calidad mundial y se consolida como referente ganadero de México.
Fuentes:
- sader.jalisco.gob.mx – Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Jalisco.
- asica.jalisco.gob.mx – Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
- tepatitlan.gob.mx – Ayuntamiento de Tepatitlán de Morelos.