Cuatro proyectos gastronómicos de Guadalajara fueron reconocidos en MexBest 2026, impulsando la promoción de Jalisco como destino culinario en el marco de su preparación para el Año de la Gastronomía 2027.
Nejayote Molino recibió el premio Experiencia de Maíz; Lechón al Horno de Doroteo y Karmele ganaron en las categorías Reader’s Choice Taquería y Panadería, mientras que Gastón Wine Bar obtuvo el galardón a Mejor Wine Bar.
Los premios se anunciaron tras un recorrido de seis meses del jurado MexBest por restaurantes, hoteles, bares y panaderías de 15 estados y 28 ciudades de México.
Premios que fortalecen la presencia internacional
La Secretaria de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman Hirsch, destacó que estas distinciones refuerzan el posicionamiento del estado como destino gastronómico, impulsando la economía local y la visibilidad en mercados nacionales e internacionales.
La proyección internacional se complementa con la inclusión de Alcalde, del chef Francisco “Paco” Ruano, en el lugar 55 de la lista extendida de The 50 Best Restaurants 2026, así como la presencia de El Gallo Altanero en el lugar 28 de The 50 Best Bars 2026.
Jalisco cuenta con 13 restaurantes en la Guía MICHELIN México 2026, entre ellos Alcalde y Xokol, ambos con una Estrella MICHELIN. Además, el 1 de diciembre Guadalajara será sede de The 50 Best Restaurants Latin America 2026.
Estos reconocimientos y eventos consolidan la preparación de Jalisco para el Año de la Gastronomía 2027, fortaleciendo su oferta turística y destacando la diversidad de su cocina.
