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Azúcar mexicana recupera terreno en EUA y dispara expectativas para 2027

Estados Unidos prevé importar 1.15 millones de toneladas en el próximo ciclo

Roberto Eduardo por Roberto Eduardo
12 julio, 2026
en Agricultura y Pesca, Campo, Nacional
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Trabajadores cosechan caña de azúcar en un campo al atardecer, con maquinaria agrícola y un cielo nublado en el fondo.

Trabajadores en un campo de caña de azúcar durante la tarde, con maquinaria agrícola en acción y un cielo nublado en el fondo.

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La industria azucarera mexicana logró una recuperación clave en el mercado de Estados Unidos. Para el ciclo 2026-2027, el gobierno estadounidense estima importar hasta 1 millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana, una demanda que representa un incremento de 512 por ciento respecto al ciclo actual.

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La medida representa una oportunidad económica significativa para el sector cañero nacional y podría traducirse en mayores ingresos para miles de productores mexicanos.

El avance es resultado del diálogo bilateral impulsado entre los gobiernos de México y Estados Unidos para regularizar el acceso del azúcar mexicana al mercado estadounidense.

Estados Unidos incrementa su demanda de azúcar mexicana

De acuerdo con el más reciente informe Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial (WASDE, por sus siglas en inglés), publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) el pasado 10 de julio de 2026, el vecino país requerirá importar hasta 1,152,000 toneladas de azúcar proveniente de México durante la próxima temporada.

La cifra representa un aumento de 512 por ciento respecto a la estimación correspondiente al ciclo 2025-2026, lo que refleja una recuperación importante para el sector azucarero mexicano.

Productores de caña podrían recibir hasta 4,760 millones de pesos adicionales

El incremento en las exportaciones tiene un impacto directo sobre la cadena productiva nacional. De acuerdo con las estimaciones oficiales, las nuevas condiciones comerciales permitirán un aumento potencial de hasta 4,760 millones de pesos en los pagos realizados por la industria azucarera a los productores de caña.

Esta derrama económica beneficiaría a alrededor de 170 mil productores cañeros distribuidos en distintas regiones del país.

Además de fortalecer los ingresos del sector primario, el crecimiento de las exportaciones contribuirá a mantener la actividad económica en comunidades cuya principal fuente de empleo depende de la producción de caña de azúcar.

El diálogo bilateral abrió nuevamente oportunidades comerciales

Las autoridades mexicanas señalaron que este resultado es consecuencia de las gestiones iniciadas en noviembre de 2025, cuando la entonces secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, sostuvo encuentros con la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

Las negociaciones permitieron avanzar en la regularización del acceso del azúcar mexicana al mercado estadounidense, considerado uno de los destinos más importantes para las exportaciones nacionales del sector.

El sector azucarero fortalece su posición internacional

La recuperación del mercado estadounidense representa una noticia positiva para la agroindustria mexicana, ya que permite ampliar las oportunidades comerciales y fortalecer la competitividad del sector.

Además, este resultado confirma la relevancia de las exportaciones agroalimentarias mexicanas en el mercado internacional y el papel estratégico de los acuerdos comerciales para impulsar el crecimiento del campo.

La industria azucarera forma parte de las actividades agropecuarias con mayor impacto económico y social en diversas regiones productoras del país, donde miles de familias dependen directa e indirectamente de esta cadena de valor.

Para conocer más información sobre el sector agroalimentario nacional y las políticas de desarrollo rural, puede consultarse el portal oficial de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Etiquetas: Agriculturaazúcar mexicanacaña de azúcarcomercio bilateralEstados UnidosExportacionesproductores cañerosUSDA

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