5W Redactor Revista Digital Informativa
Zamora, Mich. 22 de noviembre de 2017.- Ante las próximas fiestas decembrinas el Área de Nutrición del Sistema DIF Zamora que dirige Ana Bertha Barragán Escobar, realiza recomendaciones a la población del municipio para cuidar de su
alimentación y salud durante estas fechas.
En esta época es muy común que las personas opten por descuidar su alimentación, consumiendo en las celebraciones platillos con una gran cantidad de calorías, sin tomar en cuenta que esta acción ocasiona afecciones a su estado de salud, es por ello que el DIF Zamora a través del Área de Nutrición orientamos a la población acerca de los cuidados que debe tomar en cuenta a la hora de consumir
dicha comida, expresó la titular del organismo.
Por su parte, Tania Lissete Magaña Zamora, nutrióloga del Sistema DIF destacó que en este periodo es de gran importancia que la comunidad adquiera un control en cuanto a su régimen alimenticio, por lo cual, enfatizó que la clave para lograr un balance nutricional radica en cuidar del tamaño de las porciones, y sobre todo,
evitar caer en los excesos.
Mencionó que las personas durante los eventos sociales tienen atracones de comida, los cuales pueden provocar un aumento significativo de peso, y a su vez, causar efectos negativos en el organismo, puesto que el consumo excesivo de alimentos ricos en calorías en periodos de tiempo cortos ocasiona hinchazón,
malestar e indigestión.
Por tal motivo, la nutrióloga recomienda a la población que los días que tengan
organizada alguna festividad, traten de cuidar la cantidad de calorías que
consuman durante el día, para que se compense por aquellas que contenga el
platillo o postre que se planean comer.
Enfatizó que se puede degustar sin remordimiento de la comida tradicional durante las celebraciones, pero en la cantidad adecuada y sin sobrepasar el nivel de
saciedad del organismo.
De igual manera, realizó algunas recomendaciones para que las personas puedan disfrutar de la comida tradicional sin caer en el exceso, por ejemplo: al acudir a una cena deben optar por servir en el plato mayor cantidad de vegetales, ya que éstos les darán un estado de saciedad, mientras que en el caso de las carnes,
pescados y postres las porciones deben ser mínimas.
Por otro lado, refirió que se debe prestar atención en la alimentación de los menores, puesto es recurrente que se presente un consumo excesivo de golosinas, productos refinados y bebidas azucaradas, así que los padres de
familia deben restringir y controlarlos durante el día.
Finalmente expresó que las personas que padecen diabetes, sobrepeso u obesidad deben tener especial cuidado en no excederse al comer alimentos ricos en carbohidratos simples y grasas saturadas, ya que éstos pueden causar graves
afecciones a su estado de salud.
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