Jalisco pidió generar condiciones de competencia más equilibradas para el sector avícola ante el crecimiento de las importaciones de carne de pollo desde Brasil. El Gobierno estatal advirtió que esta situación puede afectar la producción, el empleo y nuevas inversiones.
Durante una rueda de prensa, Mauro Garza Marín, Coordinador General Estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico, señaló que el impacto trasciende el comercio exterior. Además, destacó sus efectos sobre la inversión, el empleo y las regiones productoras.
El funcionario afirmó que mantener las importaciones de Brasil sin limitar su volumen podría frenar una inversión estimada en 3 mil 517 millones de dólares y la generación de 18 mil nuevos empleos en México.
Jalisco pide piso parejo para el sector avícola
Garza Marín llamó a la Secretaría de Hacienda y a la Secretaría de Economía federal a revisar las condiciones actuales de las importaciones provenientes de Brasil.
“No estamos pidiendo cerrar las importaciones, estamos pidiendo piso parejo”, expuso posteriormente Lorenzo Martín Martín, presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores.
La propuesta busca establecer reglas que permitan complementar el abasto nacional sin desplazar la producción mexicana ni poner en riesgo los empleos vinculados con la actividad.
Importaciones de pollo aumentan desde 2019
Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, informó que en 2019 México importó aproximadamente 73 mil toneladas de pollo. Para 2025, la cifra superó las 235 mil toneladas.
Según el funcionario, este crecimiento ha afectado a los avicultores y también se ha reflejado en las ventas del sector. Además, señaló una disminución de hasta 10 mil millones de pesos al comparar el primer semestre de 2025 con el de 2026.
El Gobierno de Jalisco mantiene el diálogo con productores y organizaciones para conocer los principales retos de la cadena avícola y acompañar sus planteamientos ante las autoridades federales.
El sector avícola genera millones de empleos
Actualmente, la industria avícola genera 238 mil empleos directos y 1.19 millones de empleos indirectos a nivel nacional.
Para el periodo 2026-2030, el sector contempla inversiones superiores a 3 mil 500 millones de dólares. Asimismo, proyecta aumentar 22.7 por ciento la producción de carne de pollo y crear más de 18 mil nuevos empleos.
La dimensión de esta cadena también se refleja en la producción. Jesús Alejandro Álvarez González, presidente de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, explicó que durante 2025 la avicultura alcanzó una producción nacional de 7.3 millones de toneladas.
De ese volumen, 4.07 millones de toneladas correspondieron a pollo y 3.23 millones de toneladas a huevo. En conjunto, la actividad representó el 63 por ciento de la producción pecuaria.
Avicultores plantean limitar importaciones de Brasil
Lorenzo Martín Martín explicó que el crecimiento de las importaciones de pechuga de pollo deshuesada desde Brasil ha generado presión sobre los productores mexicanos.
El presidente de la Unión Nacional de Avicultores planteó eliminar la exención arancelaria para carne de pollo procedente de países con los que México no tiene tratado comercial, particularmente Brasil.
Como alternativa, propuso establecer un cupo de importación de hasta 80 mil toneladas para complementar el mercado nacional cuando las condiciones de abasto lo requieran.
La organización sostiene que esta medida permitiría mantener las importaciones, pero bajo condiciones de competencia más equilibradas para los productores nacionales.
Jalisco mantendrá respaldo a productores avícolas
El Gobierno de Jalisco señaló que continuará el acompañamiento a productores y organizaciones del sector para fortalecer la capacidad productiva y generar certidumbre para las inversiones y los empleos.
La actividad avícola tiene además un peso relevante en Jalisco. El estado ocupa el primer lugar nacional en producción de huevo, con el 56 por ciento del total, de acuerdo con los datos compartidos durante la rueda de prensa.
En este contexto, la entidad busca que las decisiones sobre comercio e importaciones consideren el impacto que pueden generar en la producción nacional, la inversión y las regiones donde la avicultura representa una actividad económica fundamental.
La defensa del sector se suma a otros esfuerzos relacionados con el desarrollo agropecuario y la generación de inversión en México. En Michoacán, por ejemplo, la producción agroexportadora también representa una fuente relevante de actividad económica y empleo.