Morelia, Mich., a 13 de Febrero de 2016.- La secretaria de Turismo municipal, Thelma Aquique Arrieta asistió al acto inaugural de la muestra gastronómica “Sabores de la Cocina Tradicional de Michoacán” que tuvo lugar en el Multicentro Las Américas, lugar en donde se darán cita 50 cocineras tradicionales preparando los platillos típicos del estado.
Tras dar la bienvenida a los asistentes, la titular de las políticas turísticas en la capital del estado agradeció la invitación que la Secretaría de Turismo Estatal hizo al Ayuntamiento e invitó a todos los morelianos a que asistan a esta muestra gastronómica que estará vigente hasta este próximo 16 de febrero.
Agregó que gracias a las cocineras tradicionales, Michoacán es hoy en día el estado cuenta con un reconocimiento internacional como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO inscrita en el año 2010 y que esto ha sido hasta la fecha un ejemplo ideológico, cultural y tradicional que contempla todo un abanico de oportunidades y actividades enfocadas a las cadenas económicas y productivas.
Mencionó que es fundamental que los actores e instancias del sector turístico, conjunten esfuerzos que permitan preservar los patrimonios intangibles de la humanidad, así como la iniciativa privada que se ha sumado a las acciones que los diferentes órdenes de gobierno ha llevado a cabo.
Al evento inaugural estuvieron presentes la Secretaria de Turismo del Estado, Liliana López Buenrostro, Antonio Soto Sánchez, secretario de Desarrollo Económico entre otros funcionarios estatales y empresarios del gremio turístico.
