Agregó que este evento tiene como objetivo impulsar la promoción de los productos gastronómicos de Morelia y del resto del estado, ya que este sector genera más de 12 mil millones de pesos anuales.
Agradeció el trabajo en conjunto que ha establecido su gremio con los distintos niveles de Gobierno, como el estado y el Ayuntamiento de Morelia que encabeza el Alcalde, Alfonso Martínez Alcázar, a quien envió un mensaje para reconocer el apoyo que el Gobierno Municipal ha otorgado con el acondicionamiento de espacios en aras de realizar estos evento.
Por su parte el Sub Secretario de Impulso a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas de la Secretaría de Desarrollo Económico Estatal, Carlos Rio Valencia aplaudió que en la capital michoacana se estén celebrando diversos eventos de promoción de productos como lo es también el Encuentro Nacional del Mezcal, situación que, dijo, “es la manera de mostrar lo grandiosa que es nuestra ciudad y Michoacán, además de apoyar a los micro pequeños y medianos empresarios”.
