De enero a agosto de 2026, México alcanzó una producción nacional de 433 mil 235 toneladas de manzana, un avance superior al 50 por ciento respecto al total registrado a lo largo de 2025, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura).
En el marco del Día Nacional de la Manzana Mexicana, la dependencia destacó que este crecimiento sostenido promedia más de 54 mil toneladas mensuales y fortalece el suministro de un fruto clave para la nutrición, la economía rural y la seguridad alimentaria del país.
En 2025 se contabilizaron 810 mil 850 toneladas de manzana, es decir, 5.6 por ciento más frente a las 779 mil 723 toneladas obtenidas el año anterior. El valor del cultivo también aumentó 5.7 por ciento entre 2024 y 2025, al pasar de 8 mil 541 millones de pesos a 9 mil 026 millones de pesos.
De acuerdo con cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), Chihuahua concentró el 85.7 por ciento de la cosecha en agosto de este año, seguido de Puebla, con 6.8 por ciento, y Durango, con 3.8 por ciento. En conjunto, ambos estados y Chihuahua suman el 96.3 por ciento de la producción nacional. El resto fue aportado por Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.
La Secretaría de Agricultura indicó que la producción nacional de manzana satisface el 77 por ciento de la demanda del país. La mayor parte del fruto se consume en fresco y el consumo anual per cápita es de 8.4 kilos.
La dependencia, encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez, reconoció el trabajo de los productores del campo y enmarcó el avance dentro de las políticas impulsadas por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para fortalecer la soberanía alimentaria del país. El 20 de septiembre marca, además, el cierre de cosecha de la manzana en la mayor parte de las regiones productoras.
