Zamora, Michoacán, 19 de enero de 2025.
La ciudad de Zamora celebró con gran entusiasmo su 451 aniversario con una serie de actividades que destacaron su historia, cultura, música y gastronomía. Bajo la organización del gobierno municipal encabezado por el presidente Carlos Soto, los zamoranos y visitantes pudieron disfrutar de una experiencia única que reflejó la rica herencia de esta tierra michoacana.
Video Mapping: Un Viaje a la Historia de Zamora
El video mapping dio inicio a los festejos con una proyección espectacular en la plaza principal, donde se mostraron momentos históricos, tradiciones y figuras ilustres que han marcado la identidad de la ciudad. Carlos Soto y una comitiva de Cajicá, Colombia, acompañados por miles de zamoranos, disfrutaron de esta fascinante lección visual sobre los monumentos y sitios emblemáticos de Zamora, evocando su legado cultural y patrimonio histórico.
Concierto de Orquestas Tradicionales Purépechas
Tras el video mapping, el público fue cautivado por un concierto de orquestas tradicionales purépechas provenientes de Carapan y Arantepacua. Las melodías más representativas, como La Virgen de la Macarena y Juan Colorado, destacaron la destreza musical y el profundo legado artístico de Michoacán. La música purépecha añadió un toque especial a los festejos, reflejando la riqueza cultural de la región.
Muestra Gastronómica: Un Banquete de Sabores Michoacanos
La plaza principal se transformó en un festín de sabores, gracias a las Cocineras Tradicionales de diversas regiones de Michoacán. Las maestras culinarias ofrecieron una muestra gastronómica que mostró lo mejor de la gastronomía michoacana, con platillos típicos como uchepos, carnitas y atoles. La presidenta del DIF Municipal, Rocío Soto Delgado, junto con los regidores, agradecieron la participación de las cocineras, quienes son consideradas las guardianas del patrimonio culinario de Michoacán.
Entre las destacadas cocineras estuvieron Carmen Magaña de Huáncito, Lidia Aparicio de Zopoco, Delia Cortez de Santo Tomás, entre otras. Las cocineras expresaron su agradecimiento por la oportunidad de compartir sus sabores auténticos, contribuyendo al enriquecimiento de la celebración y resaltando la importancia de preservar las costumbres que forman parte de la identidad de Michoacán.
