Cuarto Congreso Internacional del Mango de México: “Cultivando conexiones, conectando mercados”

Se celebrará en Guadalajara, Jalisco en (México) los próximos días 21 y 22 de noviembre 

  • Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional

Los próximos 21 y 22 de noviembre la miticultural ciudad mexicana de Guadalajara se convertirá en la capital mundial del mango albergando el Cuarto Congreso Internacional del Mango de México, promovido por EMEX (Asociación de Productores – Exportadores de Mangos de México)¨.

Este evento, de carácter internacional, ya alcanza su cuarta edición, y en el mismo se dan cita investigadores y profesionales de enorme prestigio, que comparten sus conocimientos con los asistentes al mismo.

En este congreso, líderes y expertos compartirán sus conocimientos y experiencias sobre temas cruciales que están moldeando el futuro del mango, desde la cosecha hasta la innovación tecnológica y las tendencias de mercado. Este evento es una oportunidad única para expandir tu red, explorar nuevas oportunidades comerciales y estar al día con las últimas tendencias y avances del sector.

En esta nueva edición, el Congreso va a constar de 8 conferencias a realizarse en formato de panel, cada panel tiene un moderador de tema y los participantes invitados desarrollan los subtemas sugeridos, el tiempo de cada panel es de 90 minutos.

A continuación, se exponen los paneles:

  1. 1.- Innovación en el cultivo de mango

-Avances en técnicas de cultivo

-Uso de tecnologías para mejora de productividad y calidad

-Control biológico de plagas y enfermedades

  1. -Estrategias de comercialización y exportación

-Mercados emergentes para exportación de mango (Japón,Europa,China)

-Estrategias de marketing y branding (Inteligencia artificial, @commerce)

-Como promocionar mango a nivel mundial.

  1. -Agroindustria y valor agregado

-Desarrollo de productos derivados del mango

-Innovación en el procesamiento

-Casos de éxito de empresas de valor agregado

  1. -Nutrición y beneficios para la salud

-Propiedades nutricionales y beneficios para la salud con mango

-Uso del mango en dietas y productos saludables

-Investigaciones recientes sobre los efectos del mango en la salud

  1. -Economía y desarrollo sostenible

-Impacto económico del cultivo de mango en las regiones productoras

-Prácticas de comercio justo y su impacto en las comunidades locales

-Sostenibilidad y responsabilidad social en la producción de mango

  1. -Tendencias de consumo

-Preferencias del consumidor y tendencias de mercado

-Estrategias para aumentar el consumo de mango a nivel local y global

  1. -Cadena de suministro y logística

-Mejoras en la cadena de frío y transporte de mango

-Desafíos logísticos en la exportación de mango

-Innovaciones en el empaquetado para la conservación de frescura

  1. -Políticas y regulación

-Impacto de las políticas comerciales en la industria de mango

-Regulaciones en la producción y exportación

-Certificaciones y normativas internacionales para la exportación.

 

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