¿Hacia dónde camina la industria del mango en Europa?
Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
Introducción
La Unión Europea es, sin lugar a dudas, uno de los grandes mercados importadores de mangos de todo el mundo. Su función de complementariedad con el mercado norteamericano es fundamental para países productores como México, Perú o Brasil. La estabilidad del euro unido a ser un mercado globalizador, sin ningún tipo de medida arancelaria, ha traído consigo que sea uno de los tres principales importadores de mangos a nivel mundial. Sin embargo, tiene una serie de retos y desafíos a los que hacer frente a corto y medio plazo, que se pueden enumerar a continuación:
1. Impulsar el consumo
El consumo de mango sigue siendo bajo, en comparación con otros mercados como Estados Unidos, por lo que es de máxima importancia desarrollar estrategias de consumo enfocadas a incrementar los consumos en el Viejo Continente. Para ello, sería muy importante la creación de un organismo parecido a la National Mango Board de Estados Unidos, que ayude a potenciar esta labor mencionada anteriormente.
2. Políticas comerciales con precios cerrados
Es vital para incrementar las importaciones de mangos, desarrollar políticas comerciales con ventas con precios cerrados, y nunca con precios abiertos o en consignación, pues las ventas en la actualidad de cualquier producto hortofrutícola, incluido el mango, no se pueden realizar con precios abiertos; al menos deben contar las mismas con unos precios mínimos garantizados.
3. Competencia de Sudáfrica y Egipto
En el mercado europeo se produce una agresiva competencia entre distintos países productores de mangos. A pesar de que Perú y Brasil han ido consolidándose comercialmente hablando en Europa, no se puede perder de vista el incremento cada vez mayor de volúmenes importados de Sudáfrica y Egipto, que son una amenaza en todos los sentidos por sus bajos costes de producción.
4. Crecimiento del mango fresco cortado
Las ventas de mangos frescos cortados siguen creciendo, además de Estados Unidos, también en la Unión Europea. Es, sin duda, una de las principales estrategias de esta industria que está dando unos resultados muy positivos.
5. Eficiencia en la logística marítima
Uno de los grandes desafíos en Europa es hacer mucho más eficiente la logística marítima, que sin duda es un tema fundamental y prioritario para los mangos de México y toda Latinoamérica.
6. Acciones de promoción y marketing
Se deben poner en marcha acciones de promoción y marketing más efectivas para impulsar el consumo de mangos entre los consumidores europeos.
7. Sello de calidad latinoamericano
La creación de un sello de calidad para los mangos de Latinoamérica sería, sin ninguna duda, un factor muy positivo para subir las ventas en los próximos años de este súper alimento.
8. Venta directa a cadenas distribuidoras
Los productores/exportadores tienen que vender directamente a las cadenas distribuidoras y no seguir trabajando con agentes importadores; esto es importantísimo para hacer más competitiva la industria de los mangos en Europa.
Aviso a navegantes
El mercado europeo tiene un gran potencial de consumo para los mangos, pero el sector tiene que estar más unido y cohesionado, y hay que verlo como un aliado estratégico y como un gran mercado de oportunidad. Hay que tener siempre en cuenta que es un mercado exigente que valora la calidad y seguridad alimentaria, y también el precio, pero quiere servicio todo el año y continuidad. Además de producir muy bien, otros factores como promoción, marketing, investigación, innovación e internacionalización son fundamentales para que esta industria obtenga mayor rentabilidad y éxito comercial en años venideros.
