Análisis y Consideraciones sobre la Internacionalización de la Industria del Mango Peruano
Columna de Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional.
El mango peruano es uno de los productos agroalimentarios del Perú con mayor nivel de internacionalización. De hecho, más de 50 países son compradores de este súper alimento. A pesar de ello, los principales mercados de exportación del conocido “oro amarillo”, como se conoce al mango, son Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Japón y Rusia.
Las principales fortalezas de la industria de los mangos peruanos se presentan a continuación:
-El mango peruano se caracteriza por poseer una gran calidad y seguridad alimentaria, por lo que se ha convertido en uno de los productos de la agroindustria peruana con mayor demanda comercial.
-A pesar de que su comercialización tradicionalmente se ha orientado especialmente a Estados Unidos y la Unión Europea, la estrategia de diversificación comercial de sus principales actores ha hecho que esta fruta esté presente en otros mercados como Japón, Corea del Sur, Medio Oriente, etcétera.
-La industria de los mangos peruanos, a pesar de los altibajos comerciales, continúa creciendo en diversos mercados, como es el caso de Rusia, donde paulatinamente han ido adquiriendo un gran prestigio por su calidad y sabor, especialmente, la variedad Kent.
-Los mangos peruanos cada vez están llegando con más fuerza a las grandes cadenas de distribución internacionales, especialmente, en la Unión Europea.
-Los canales de distribución de los mangos peruanos están muy profesionalizados, siendo uno de los principales proveedores de mangos tanto para Estados Unidos como para la Unión Europea.
-Capítulos tan importantes como sustentabilidad, inocuidad, seguridad alimentaria y respeto al medio ambiente son herramientas fundamentales en la producción y comercialización de los mangos peruanos.
-La formación e información que se genera a través de asociaciones como APEM o PROMANGO contribuyen a una gran fortaleza para la industria peruana del mango, tanto a nivel de producción como en el ámbito comercializador.
-La presencia continua de las empresas agroexportadoras de mangos en ferias tan importantes como Fruit Attraction en España, Fruit Logística en Alemania, Foodex en Japón, IFPA en Estados Unidos o en Asia Fruit Logística en China ratifica la gran internacionalización que está viviendo actualmente el mango peruano. De hecho, podemos decir sin temor a equivocarnos que está en su mejor momento en esta área.
Principales desafíos para la industria del mango peruano
Dentro del mismo contexto, no podemos olvidar que la industria del mango peruano tiene que hacer frente también a una serie de desafíos:
-Es de valiosa importancia trabajar en la creación de un sello de calidad para los mangos peruanos, que sirva como elemento de diferenciación en los mercados internacionales, especialmente en Estados Unidos y la Unión Europea.
-A corto y medio plazo, sería muy beneficioso para los profesionales de la industria de los mangos peruanos desarrollar plataformas de distribución en Estados Unidos y Europa, con la finalidad de seguir optimizando la distribución de este súper alimento en ambos continentes.
-Sería muy eficaz y de enorme utilidad que se trabaje en optimizar la logística marítima para hacer más eficientes los envíos de contenedores a mercados como Europa, así como trabajar en reducir el costo de los envíos aéreos a mercados como Asia o Medio Oriente.
-Indudablemente, sería muy positivo y constructivo desarrollar campañas de promoción del mango peruano en la Unión Europea y Japón, dos mercados muy valiosos para los operadores de esta industria.
-Las estrategias de comercialización y distribución del mango peruano en los tiempos actuales se orientan a la diversificación de mercados, siempre sin olvidar que Estados Unidos y Europa son los principales compradores.
Aviso a Navegantes: La industria de los mangos peruanos se enfrenta a unos mercados cambiantes, pero con su unidad y organización tendrá todo el éxito, además de seguir impulsando capítulos tan importantes como la calidad, el sabor, la seguridad alimentaria, la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente.
