La Dimension Exterior del Mango de México
*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
La internacionalización es, sin duda alguna, una de las grandes cualidades que caracteriza a la industria mexicana del mango. A pesar de que el principal mercado para los mangos mexicanos es Estados Unidos, los ´actores` de esta industria son plenamente conscientes de buscar oportunidades comerciales en otros mercados como Europa, Canadá, Asia y Medio Oriente.
Teniendo en cuenta la globalización que hoy afecta al comercio mundial de frutas, se hace muy importante la diversificación comercial, aunque el mercado norteamericano va a seguir siendo el prioritario para los mangos mexicanos. Hay que reconocer también, que es necesario optimizar la logística marítima especialmente con mercados exteriores como el europeo.
Pero además el factor internacionalizador ha sido un capítulo esencial para el crecimiento de la industria mexicana del mango. En este sentido, es importante destacar especialmente que el gran paso que se ha dado creando el sello de calidad MANGO EMEX, va a fortalecer la internacionalización para expansionar más los mangos mexicanos en todo el mundo.
También, es importante resaltar el gran trabajo que realizan tanto EMEX (Empacadoras de Mangos de Exportación, A.C.), CONASPROMANGO (Comité Nacional Sistema Producto Mango, A.C.) y la Asociación de Productores – Exportadores de Mangos del Norte de Sinaloa, impulsando la dimensión exterior de los mangos en todo el mundo.
Dimensión Exterior: Calidad y Sabor
El concepto de dimensión exterior del mango mexicano va asociado íntegramente a calidad y sabor, dos aspectos muy importantes de este súper alimento. Aunque también es muy importante otros capítulos como inocuidad, seguridad alimentaria, sustentabilidad, sostenibilidad e innovación y desarrollo.
Independientemente de lo comentado anteriormente, hay otros tres factores que son determinantes en la esfera internacional como la promoción, el marketing y la comunicación, que contribuyen definitivamente al éxito de las empresas mexicanas del mango.
Aviso a Navegantes: La internacionalización deberá ir ligada a una excelente promoción y mercadeo, dos verdaderos desafíos para esta importantísima industria, que van a permitir afianzar todavía más la competitividad y la rentabilidad de las exportaciones de los mangos de México.
