Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
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Por: Eliseo Castillo A. Zamora Michoacán, como corazón de una región económicamente importante, cuenta con el interés del poder político estatal; dado que, después de la capital y Uruapan, no hay duda, es el centro de atención, de los intereses económicos y sociales. Se juega mucho de esa forma. Hoy podemos ver …
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