Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
Seguir leyendo »Calabaza, camote, tejocote y amaranto, productos del campo que adornarán las ofrendas de Día de Muertos
Además de su aportación nutrimental, estos frutos poseen un importante valor cultural en México, pues en la época prehispánica estuvieron vinculados con infinidad de celebraciones y ritos religiosos. Hoy, los altares de Día de Muertos se visten con estos platillos elaborados de diferentes formas, de acuerdo con los usos y …
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