Recent Posts

Debe el amaranto ser considerado un alimento altamente nutritivo, no sólo una alegría

El director general de Organización para la Productividad de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Héctor Robles Berlanga, destacó la importancia cultural, social y alimentaria del amaranto, cultivo prehispánico que está considerando entre los 50 alimentos del futuro.   Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias …

Seguir leyendo »