Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
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Benedicta Alejo de Uruapan comparte este alimento que te saciará el hambre *Morelia, Michoacán, 3 de marzo de 2024.-* La maestra cocinera Benedicta Alejo Vargas participa en el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Michoacán donde presenta un platillo muy singular. Se trata del taco de bistec purépecha. Esta elaboración …
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