Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
Seguir leyendo »La ocurrencia de variantes es esperable, pero la vigilancia debe continuar para monitorear posibles cambios en su comportamiento
En las Américas, una red de laboratorios de 22 países contribuye a la detección de las variantes. Hasta ahora, 37 países y territorios han confirmado la presencia de una o más de las cuatro variantes de preocupación. Su monitoreo es clave para detectar a tiempo cambios que puedan afectar las …
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