Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
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*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional Con la finalidad de conocer mejor las técnicas y métodos de conservación y transporte de mangos, hemos entrevistado al Director Gerente de la empresa española KeepCool, Juan José Caravaca Hernández, Ingeniero Técnico Agrícola y Tesorero del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Murcia. …
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