Cocineras michoacanas destacan en el Foro Mundial de la Gastronomía en Italia, mostrando la riqueza cultural y turística de su cocina tradicional.
Seguir leyendo »El Show Cooking del Mango Peruano “cautiva y maravilla” a los visitantes de Fruit Attraction
La industria peruana del mango hizo una excelente presentación en el Show Cooking durante la feria Fruit Attraction, en el que se elaboró un salmorejo realizado a base de mango Kent peruano. Esta presentación culinaria estuvo a cargo de las Chefs Cecilia Conroy y Elisa Peñaherrera, además de la Chef …
Seguir leyendo »